Riechstoff-Lexikon

Methyl-nonylketon

Andere Namen: 2-Undecanon, "Rautenketon"; engl.: Methyl Nonyl Ketone, Hendecan-2-one, undecanone-2, "Rue ketone"; frz.: 2-undécanone

Herkunft: Isolierbar aus Rautenöl (Rue Oil, Äthereisches Ruta graveolens-Öl); weiterhin ist der Stoff in geringen Mengen auch im Palmkernöl und in Sojaöl enthalten.Synthetisch herstellbar.

FEMA-Nr.: 3093

CAS-Nr.: [112-12-9]

EINECS-Nr.: 2039375

Beschreibung:

Bei Methyl-nonylketon (heute wird vorwiegend die moderne Bezeichnung 2-Undecanon benutzt) handelt es sich um ein farbloses, stark duftendes Öl. Die Duftrichtung kann umschrieben werden mit fettig-ölig, anteilig fruchtig (Apfel), schwach kräuterhaft. In der Literatur findet man die Zuordnung zu den Charakteren: Citrus, Iris, Rose und Apfel. Der Stoff ist einer der Hauptbestandteile des ätherischen Rautenöls.

Anwendung:

Der Riechstoff ist ein Nuanceur zur Abrundung von krautigen bzw. blütenhaften Kompositionen wie z.B. Verbena-, Lavendel- und "sweet-pea"-Parfums. Die Einsatzkonzentration sollte 0,5% in der Parfümölmischung aber nicht übersteigen.

Unsere Haustiere mögen diesen Geruch überhaupt nicht, der Stoff wird daher in Hunde- und Katzenabschreckungsmitteln (sog. Repellents) eingesetzt.

Chemische und physikalische Daten der Reinsubstanz:

Molekülmasse: 170,30 g/mol

Summenformel: C11H22O

Dichte: 0,8250 (20 °C)

Brechungsindex: 1,430 (20 °C)

Schmelzpunkt: 15 °C

Siedepunkt: 232 °C (unterschiedliche Angaben, auch: 225 und 228 °C)

Löslichkeit: Ethanol, Ether, Aceton, Benzol, Chloroform. Unlöslich in Wasser.

Sicherheitsinformationen:

Kein gefährliches Produkt im Sinne der Richtlinie 67/548/EWG.

Die beim Umgang mit Chemikalien notwendigen hygienischen Massnahmen sind natürlich dennoch einzuhalten. Bei unbeabsichtigtem Verschütten und sonstiger Freisetzung mit flüssigkeitsbindendem Material aufnehmen und der Entsorgung zuführen. Gut nachreinigen.

Sicherheitsratschläge: Dämpfe nicht einatmen. Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden. Für die Verwendung in privaten Haushalten: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Erste-Hilfe-Massnahmen:

Nach Augen- und Hautkontakt: Mit viel Wasser spülen. Verunreinigte Kleidung entfernen.

Nach Einatmen grösserer Dampfmengen: Frischluft.

Nach Verschlucken: Viel Wasser trinken lassen. Erbrechen auslösen. Arzt konsultieren und durchgeführte Massnahmen/chemischen Stoff angeben.

Weitere wichtige Hinweise:

Unsere hiermit gegebenen Informationen sind mit Sorgfalt erarbeitet und nach bestem Wissen für Sie zusammengestellt worden. Eine Gewähr für deren Richtigkeit kann jedoch nicht gegeben werden. Irrtum und Änderungen bleiben vorbehalten. Die Anwendung, Verwendung und Verarbeitung des ggf. gleichzeitig bezogenen Rohstoffs liegt ausschließlich im Verantwortungsbereich des Abnehmers. Unsere anwendungstechnische Beratung (sei es in Wort, Schrift oder auf elektronischen Datenträgern) befreit Sie nicht von der eigenen Prüfung der bezogenen Waren auf ihre Eignung für die beabsichtigten Einsatzzwecke und Verfahren. Der Abnehmer muss sich daher vor der Anwendung über die sichere und korrekte Handhabung und Dosierung der Stoffe unterrichten, ebenso über eventuell bestehende gesetzliche Vorschriften. Dies gilt insbesondere bei einer vorgesehenen Abgabe von Rohprodukten und verarbeiteten Waren (z.B. Kosmetikpräparate) an Dritte.

Für Schäden, die beim Umgang mit den Produkten entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Für arzneiliche Zwecke und für Lebensmittel darf die vorliegend beschriebene Substanz nicht verwendet werden. Mit der Verwendung der Informationen erklären Sie sich mit den vorstehenden Bedingungen einverstanden.

© Peter Rau, Neckarwestheim * updated Dec. 23,1996

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